【小炒肉的做法步骤图，小炒肉怎么做好吃】厨娘乜乜

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厨娘乜乜

吃货朋友口口相授的菜谱，回家复刻一下～

用料

五花肉

300克

料酒

少许

豆豉

一丢

川郫豆瓣酱

一茶匙

猪油

一茶匙

大葱

半根

小炒肉的做法

五花肉洗净清水炖煮

煮熟的五花肉捞出切成薄片

热锅加少许猪油，下五花肉片煸炒

依次加入一丢黄酒，豆瓣酱，豆豉，大葱段

翻炒出锅～